Råvarukorgen avslöjad

Den hemliga råvarukorgen har i många år varit ett överraskningsmoment i tävlingen Årets Kock – SM i professionell matlagning. I årets tävling är upplägget förändrat. Redan i går kväll, drygt två veckor innan finalen i Årets Kock 2013, fick de sex finalisterna veta att råvarukorgens huvudråvara är dovhjort.

I december offentliggjordes att fjällröding är huvudråvara i den tävlingsuppgift som finalisterna i Årets Kock 2013 har fått förbereda och nu tränar på, inför finalen den 8 februari. Och redan igår överraskades finalisterna med att få ta del av huvudråvaran till den andra tävlingsuppgiften, som tidigare år inte avslöjats förrän strax innan tävlingsstart.

www.aretskock.se