OXMÄRG PILLAT RYST -A-key

Pillad oxmärg är urgröpt (utplockad) märg från oxben, en exklusiv råvara som uppskattas för sin rika smak och krämiga konsistens. Märgen sitter inne i benens hålrum och består av fettvävnad som vid tillagning blir mjuk, smörig och mycket smakrik.Pillad oxmärg används ofta som en lyxig smaksättare eller som egen rätt