Kategori: Okategoriserade

Livsmedelsgodkända Nitrilhandskar

Salami Ferju

Öppettider Midsommar

Öppettider Maj

Ny Prislista 2018-2

  Klicka på bilden för nedladdning

Lagerbergs kycklingfilé

Mässans vinnare av löjrom

Då var löjroms tävlingen från mässan i Malmö avslutad o vi ha två lyckliga vinnare. Stort grattis till Vinnare onsdagen 31/1 David Nordström Grändens mat Ystad Vinnare torsdag 1/2 Verona Arkliden Slottsträdgårdens kafe Stort grattis till er båda Era priser finns att hämta upp hos oss På Björk & Magnusson i Helsingborg Vänligen kontakta Carina […]

Brist på färsk stenbitsrom

Vi måste tyvärr informera er om att det är brist på stenbitsrom, i första hand MSC-certifierad men detta får även konsekvenser för den icke certifierade rommen. Detta beror på att det Isländska fisket av stenbit inte får fortsatt MSC- certifiering. Detta kommer innebära kraftigare tryck på fisket i Norge och på Grönland för MSC-certifierad råvara […]

Stolt Guldsponsor till Skåne Kulinar

Björk & Magnusson utökar sitt samarbete med Skåne Kulinar och blir Guldsponsor. Skåne Kulinar är ett regionalt lag som har startats utav SKF Skåne som är en distriktsförening i Svenska Kockars Förening. Syftet med Svenska Kockars Förening är blandarna  att utveckla svensk gastronomi, Skåne Kulinars syfte är att lyfta fram Skåne som en av de […]

Skrei

Skrei Varje år vandrar torsken från Barents hav ner till nord-norska kusten för att leka. Efter den långa vandringen genom kalla klara vatten och hårda strömmar, blir torsken muskulösare och får ett fastare vitare och mer delikat kött. När torsken är framme, kallas den för skrei. Då är torsken som allra bäst. Bästa perioden är […]