Du når oss alltid på 042-38 55 55 | order@bjork-magnusson.se
Rosersbergsgrisen På Rosersbergs gård föder man idag upp ekologiska grisar som har det lite bättre än andra. Det innebär konkret att dom har större ytor att röra sig på, att vi tar hänsyn till djurens naturliga beteende, Vi fokuserar på att motarbeta ev sjukdomar/skador för att därmed kunna utesluta antibiotikaanvändning. Med detta som nyckelord anpassar […]
2019 är ett alldeles speciellt år för det lokala företaget Björk & Magnusson. Efter att i 140 års tid ha hanterat och levererat fisk, ska man nu även börja stycka färskt kött. Och i höst får man tillgång till fyra gånger så mycket plats som idag. Länk till reportage i HD klicka på bilden […]
Så är kan du bereder din egen stenbitsrom: Plocka bort så mycket av romsäcken du kan och skrapa ner rommen i en stor bunke och tillsätt rikligt med kalt vatten. Vispa med ballongvisp, detta gör att hinnorna fastnar på vispen och kan lätt plockas bort. Byt vatten och upprepa detta tills allt är borta och vattnet är klart. […]
Carina Sandell Säljledare på Björk & Magnusson Pigg glad och alltid med ett leende på läpparna och en kaffekopp i närheten detta är Carina, men hon gör så mycket mer. Carina började hos oss för 9 år sedan efter att varit färskfiskansvarig i en av då Skånes finaste fiskdiskar. Idag är Carina säljledare och pushar […]
