![Klicka på bilden](https://bjork-magnusson.se/wp-content/uploads/2015/02/fish-and-chips-1-300x169.jpg)
Fish and chips
Maträtten kommer ursprungligen från Storbritannien men är populär i stora delar av världen. Förr serverades rätten ibland i tidningspapper men det är ovanligt idag.
Ofta blandas öl i frityrsmeten. Traditionellt användes ister vid friteringen men idag används istället vegetabiliska oljor. Flera typer av vit fisk används och ger rätten olika karaktär men vanligast är torsk & kolja.
Som tillbehör till rätten serveras ofta maltvinäger, grönt ärtmos (mushy peas), ägg i ättikslag (pickled eggs) och tjock sås baserad på majonnäs (tartar sauce).
![Produkt info från Producent](https://bjork-magnusson.se/wp-content/uploads/2015/02/info-1-1-300x300.jpg)
Producent