Denna blandning är framtagen för att göra den bästa burgaren, endast svensk råvara används. Vi använder 50% högrev & 50% bringa. Man kan välja att få den löspackad 5kg eller vakuumförpackad 5x1kg. Vi rekommenderar att man beställer den löspackad och formar burgare eller puckar som man sen fryser.

Vår kalvfärs mals i vår anläggning i Helsingborg råvaran kommer från Ekro i Holland, det ljusa möra köttet gör denna råvara perfekt till att rulla Italienska köttbullar eller att göra en klassisk wallenbergare