Är du ett företag?
Registrera dig som kund här! 

Är du redan kund?
Logga in här!

ANKBRÖST

Förpackningsstorlek 0.8 KG

139,81kr

Detta är bara en muskel som kallas flat på bringan.
Främre delen på oxbringan kallas spetsbringa och på engelska heter den brisket.
Bringan är nötdjurets bröstmuskler och har ett högt bindvävsinnehåll och en hög fetthalt.
Tips:
Bringan är mycket smakrik och äts oftast rimmad men passar också utmärkt i en gryta eller som en stek.
Knepet är att tillaga den så länge att köttet nästan faller isär.
Ursprung: USA

Artikelnr: 10029 Ursprung: Leverantör:

Till toppen