BLANDFÄRS SV 23%

Blandfärs är en blandning av nötfärs och fläskfärs. Vanlig proportion är 50/50, men det kan variera.
Denna blandning är 60% Fläsk 40% Nöt
Fläskråvaran kommer från Rosersbergsgård eller från Dalsjöfors nötråvaran kommer från Dalsjöfors eller från Bjursunds