FLÄSKFILÉ SV US

Fläskfilé är en av de möraste och mest uppskattade detaljerna av griskött. Den kommer från insidan av ryggen (filén) och är mycket mager, mör och snabb att tillaga. Just därför är den lätt att översteka, så varsam tillagning är viktig.
Vi köper filen m sträng för att sedan putsa den.
Vi har även svensk fläskfilé från Gårsgris