GÅRDSPÄRLHÖNA HEL 4×1,6kg

En gårdspärlhöna är en uppfödd pärlhöna, en fågel som har ett mörkare, magrare och mer smakrikt kött än vanlig kyckling. Smaken beskrivs ofta som ett mellanting mellan kyckling och vilt. Många gårdspärlhöns som säljs i Sverige kommer från Frankrike och är långsamt uppfödda (ofta minst 94 dagar), vilket ger ett fastare kött och mer utvecklad smak.