Du når oss alltid på 042-38 55 55 | order@bjork-magnusson.se

Kamben är en typ av köttdetalj från grisens bröstkorg, alltså revben. De sitter längre upp mot ryggen än de tjockare “sidfläskribben”, och därför är de:
mindre och mer jämna i formen
samt mer köttiga ben jämfört med “spare ribs”
I lager.