NÖT & GRÖNT FÄRS SV

Nöt & grönt färs är en färsblandning gjord av nötfärs + grönsaker. Den säljs som ett lite lättare och grönare alternativ till ren köttfärs.
Färsen maler vi i Helsingborg och består av
25% palsternacka 25% morot 50% nötråvara.
Grönsakerna är sousvidade innan malning