ROGN GOLD 15G

Denna kaviar kommer alltid från Kina och typen har snabbt vunnit fotfäste över hela världen. Detta beror nog främst på den mycket milda smaken, lite som konfiterad äggula, samt äggens fasthet och fina gyllene sken. Typen är en hybrid, vilket betyder att kaviaren kommer från en korsning mellan två olika störarter, närmare bestämt Amur- och Kaluga-stör.