Du når oss alltid på 042-38 55 55 | order@bjork-magnusson.se

Till Jennies tartar använder hon våra färdiga laxloins från Frōya.

Varje lax som används till Frōyas tillverkning av Lax loin är handplockad och individuellt valda, utifrån storlek och högsta kvalité.
Endast de bästa, benfria styckningsdelarna av laxen (back loin) används.
Från det att loinen skurits bort från fisken förpackas den inom 2-4 timmar, för maximal färskhet och smak.
http://www.froyas.com
Se hela menyn på:
http://pieplowsrestauranger.se/bythesea/?p=1446

Sveriges mästerkock 2013
Jennie Walldén