I södra delen av Spanien i området Extremadura får grisarna ströva
fritt och äta ekollon under perioden Oktober-Mars.
Grisarna går dagligen 1,5 mil och äter c:a 7 kg ekollon /dag detta gör köttet
till det mest marmorerade på marknaden.
Våra Hamburguesa mals på den marmorerade karrén och sen smaksätter
man färsen med Pata Negra skinka och färska örter.
Art: 66011
Krt: 24x140g
Frysvara