Nyheter bland våra Skånska Fonder

Varje kock och varje kök sätter sin prägel och smak på sina såser och soppor, men hur många hinner sätta en riktig fond, som skummas och reduceras för bästa resultat.
Förr var det en självklarhet, i alla kök stod det en gryta och kokade med goa ben och skrov. Det var ett hantverk som med dagens pressade tider och ekonomi har ersatts med andra alternativ.
Nya fonder som vi kan erbjuda er är Kalvfond ljus, Fiskfond och Lammfond läs mer om detta i länken under.
https://bjork-magnusson.se/wp-content/uploads/2013/04/Fonder-från-Skåne-130401-1.pdf