ALLERUM GOLD 12 MÅM

Allerum Gold är inspirerad av Holländsk osttradition, men varsamt ystad och lagrad i 12 månader i Sverige. Detta ger osten en intensiv nötig karaktär med en eftersmak av sött brynt smör. Osten är coatad och släpper därför ifrån sig fukt på ett naturligt sätt. Detta ger den naturligt hårda kanten och ett mjukt och smakrikt inre. Passar perfekt till ostbrickan.