ÄRTOR GRÖNA HUSHÅLL

Våra förvällda ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete med odlarna. För att få fram de bästa ärterna väljer vi frösorterna med omsorg och odlar bara ärter på samma åker vart 7:e år. De skördas exakt den dag de fått den rätta sötman under juni-augusti. Bara några timmar efter skörd är de sköljda, rensade förvällda och frysta. Därmed bevarar vi allt det goda och nyttiga hela vägen hem till dig. Tillaga en härlig grön ärtsoppa eller gör en grön ärtpuré som tillbehör till fisk.