JAMÓN SERANO BLOCK ½

Serranoskinka är en spansk lufttorkad skinka med fyllig, nötig smak och balanserad sälta. Det viktigaste när du väljer är lagringstid, köttkvalitet och om du vill ha skivad, urbenad eller hel skinka. Längre lagring ger oftast djupare smak och fastare konsistens.