Du når oss alltid på 042-38 55 55 | order@bjork-magnusson.se
I onsdags kom den första Svenska makrillen i land i Smögen, högt pris på det som kom in men så är det alltid med första fångsten. Under kommande vecka kommer vi att ha dessa fantastiska produkter i lager
Måndag öppet Tisdag öppet Onsdag öppet Torsdag Stängt Fredag öppet
De första 20 kg Horngäddorna (belone belone) i bra storlek anlände till oss i dag från Hirtshals Horngäddan även kallad Näbbgädda ser ut som en tunn och stel långsträckt ål. Den är lätt att känna igen på de långa käkarna. Ryggen är blågrön och buken silverskimrande. Kroppen är täckt av små fjäll som lätt lossnar […]
, Länk till att anmäla sig: https://bjork-magnusson.se/wp-content/uploads/2013/04/Anmälan-gäddslaget-2013-1.xlsx Inbjudan på pdf: https://bjork-magnusson.se/wp-content/uploads/2013/04/G%C3%A4ddslaget-%C3%A5rets-golft%C3%A4vling-20131.pdf Eller kontakta er säljare på 042-385555 Välkomna önskar Björk & Magnusson
När ni handlar våra djuphavs scampi kan ni vara säkra på att de har fiskats enligt strikta miljö- och fångstförordningar som är godkända av Aquaculture Certification Councill Inc. Klicka på bilden för mer information.
Varför inte lyxa till Burgaren i sommar, byt ut baconet mot några skivor kryddstark salami Spianta, eller några skivor lufttorkad skinka. Värm på några grillade zucchini, auberginer eller varför inte några balsamicokokta lökar som ger en härlig syra till det saftiga köttet. Klicka på bilden för att komma till sortiment […]
Varje kock och varje kök sätter sin prägel och smak på sina såser och soppor, men hur många hinner sätta en riktig fond, som skummas och reduceras för bästa resultat. Förr var det en självklarhet, i alla kök stod det en gryta och kokade med goa ben och skrov. Det var ett hantverk som med […]
Nu uppdaterar vi vårat sortiment av fantastiska ostar från Skånemejeriet. Klicka på länken . https://bjork-magnusson.se/wp-content/uploads/2013/03/Ostar-från-skånemejeriet-up-130328-1.pdf
Björk & Magnusson önskar alla en trevlig helg och en Glad Påsk. Öppetider under påsken hittar ni på vår hemisda eller på FB
Lax loin från Norge Varje lax som används till Frōyas tillverkning av Lax loin är handplockad och individuellt valda, utifrån storlek och högsta kvalité. Endast de bästa, benfria styckningsdelar av laxen (back loin) används. Från det att loinen skurits bort från fisken förpackas den inom 2-4 timmar, för maximal färskhet och smak. http://www.froyas.com
