Du når oss alltid på 042-38 55 55 | order@bjork-magnusson.se
Mindre än en månad till årets första svenska hummer skall säljas. Hummerpremiären är den dag på hösten då det i Sverige blir lagligt att börja fiska hummer. Dagen infaller alltid den första måndagen efter den 20 september, kl 07:00 och i år blir det den 25/9. Som vanligt kommer vi att ha en hummertävling håll […]
I södra delen av Spanien i området Extremadura får grisarna ströva fritt och äta ekollon under perioden Oktober-Mars. Grisarna går dagligen 1,5 mil och äter c:a 7 kg ekollon /dag detta gör köttet till det mest marmorerade på marknaden. Våra Hamburguesa mals på den marmorerade karrén och sen smaksätter man färsen med Pata Negra skinka […]
Mer än 1 timme till vi stänger, passa på att ringa oss för att göra dagens klipp. Vi har öppet för er 8,00-18,00 se mer under öppettider
Välj en MSC-certifierad räka på er meny. Våra handskalade räkor fångas i vatten runt Grönland och Kanada av MSC certifierade båtar. Räkorna går direkt från trålare med container till vår egenkontrollerade fabrik i Tanger, Marocko. På fabrik tinas räkorna i en upptiningsmaskin för att sedan skalas för hand. Vi på Björk & Magnusson gillar räkor och självklart […]
Argentinsk rödräka (pleoticus muelleri) Argentinsk rödräka fångas i södra atlanten runt Argentina som namnet anger. Varan sjöfryses ombord och får därigenom mycket hög kvalité. Rödräkan passar utmärkt att grilla hela med huvud och skal eller som spett, med sin röda färg ger den ett smakligt utseende redan från rå vara. Räkan är väldigt populär och […]
Vi gillar Service.. Ni vet väl att vi sitter och väntar på att hjälpa er fram till 18,00 mån-tors. Vi är där för er, svarar på era frågor, hjälper er med välja rätt sak till rätt pris och ibland bara snacka skit :) Tider som gäller från 1 maj Kontoret öppet : Måndag – Fredag 8,00-18,00 Fredagar 8,00-16,00 Telesvar: […]
Är texten svår att läsa klicka på bilden för Pdf.
