Du når oss alltid på 042-38 55 55 | order@bjork-magnusson.se
Naturkött® nötkött från Sydamerika och lammkött från Nya Zeeland kommer från frigående djur, som strövar fritt på öppna betesmarker och äter gräs större delen av året. Naturkött® har hög säkerställd kvalitet. För oss betyder det en hög och jämn ätkvalitet, god omsorg om djuren och trygghet för dig som konsument. Klicka på loggan för att se våra […]
Erbjudan på Långkok klicka på bilden för att se ett utval av vad vi kan erbjuda er: Ni finner även en länk på bladet till våra Skånsk fonder kokta på endast skånska råvaror.
På grund av ihållande torka på Nya Zeeland råder det stor brist på Wagyu. Förhållandena för att uppnå den marmorerings grad som vi efter frågar är svår och bristen på rätt foder har gjort att det kommer att bli ont om Wagyu inför slutet av året. För bokning av Wagyu Biff & Entrecote vänligen kontakta […]
Vi kan erbjuda ett Wagyu kött från Nya Zeeland. Köttet kommer från korsningar mellan Wagyu och Angus. Korsningar används för att utnyttja den så kallade hetrosiseffekten (friska och starka djur) samtidigt som önskvärd marmorering uppnås. Marmoreringen bedöms på en 12 gradig skala där tolv i princip är helt vitt. Vårt Wagyu kött ligger mellan 7 […]
Nu kan vi erbjuda ett jämt flöde bearbetat lokalt kött. Nötbog Tärnat Nötbog Strimlat Fläskbog Tärnat Fläskbog Strimlat Schnitzel av kotlett manglad Schnitzel av skinka manglad Hör med er säljare för mer information. 042-385555
North Trade har, och har alltid haft, ambitionen att erbjuda produkter som produceras med hänsyn till såväl djur som miljö. Riktlinjer för hur vi bedriver detta arbete finns angivet i vår CSR policy, där såväl existerande krav som ännu inte uppnådda mål beskrivs. Vår ledstjärna när det gäller arbetet med djuromsorg är de ”fem friheterna”: […]
Varför inte lyxa till Burgaren i sommar, byt ut baconet mot några skivor kryddstark salami Spianta, eller några skivor lufttorkad skinka. Värm på några grillade zucchini, auberginer eller varför inte några balsamicokokta lökar som ger en härlig syra till det saftiga köttet. Klicka på bilden för att komma till sortiment […]
I den här köttguiden har vi samlat några av våra produkter tillsammans med en stor portion av vår köttkunskap. Här finns också styckningsscheman som kan vara bra att ha, information och inspiration om olika styckdetaljer och en hel del smarta tips. http://scan.sidvisning.se/kottfolder/
Det bästa av det bästa Chosen by Farmers Carefully Selected. Vi Strävar efter att erbjuda det allra bästa. Oavsett varifrån i världen du väljer att köpa ditt kött är det i slutänden bonden och dennes omsorg om djur och natur som skapar det… där lilla extra som ger ett högkvalitativt kött med smakupplevelser utöver det […]
